玉米冰花锅烙

13
人做过这道菜

用料  

玉米冰花锅烙的做法  

  1. 高压锅添水,把玉米放进去冒气5分钟就关火

  2. 瘦肉剁碎,玉米切粒,胡萝卜也多碎,还有葱姜。这营养老丰富了。拌上油盐酱油,馅香喷喷的

  3. 温水和一块软面,放一边饧十五分钟

  4. 揪成大小相等的剂子

  5. 锅里加点油,先小火煎,煎到底部微黄,浇上一小勺面汤(一小碗水里加三勺面粉和少量盐),盖上锅盖,继续小火煎5分钟,等锅烙皮都透明了就是熟了。啪,往盘子上一扣,冰花就出来了

小贴士

面汤一定要少加啊,多了就太厚了,不成花了

玉米冰花锅烙的留言

关于玉米冰花锅烙的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 13 个作品

 
该菜谱创建于
367 收藏

作者方方球的其他菜谱