糖水黄桃

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用料  

黄桃 五斤
冰糖 一袋

糖水黄桃的做法  

  1. 黄桃去皮

  2. 黄桃切成小块,去核

  3. 锅里添水,加桃和冰糖,煮沸。煮沸后再烧两三分钟即可关火

  4. 煮开后满屋子都是黄桃罐头的香味,甜甜的,香香的。先热着喝两碗,凉后放到冰箱里,冰镇后更爽口

小贴士

1.冰糖看个人口味适量就可以,不用一袋全放的。
2.黄桃不必煮时间太长,有一点硬度更好吃。
3.关火后不要马上开盖,可以继续焖两分钟。

再告诉您一个小秘诀:
如果您家的黄桃很多,一时吃不完,可以做黄桃罐头。具体做法是和我前面说的一样,不同点是锅里添水,加桃和冰糖,煮沸后立刻关火,然后把黄桃和水装到罐头瓶里,拧紧瓶盖,罐头瓶放锅里蒸10分钟,里面气体膨胀,自然达到真空状态。做好的罐头放到阴凉处可以保持好久不坏,跟买来的罐头一摸一样。你想吃自己做的黄桃罐头吗,快来试一试吧!^_^

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