炸青蚕

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用料  

青蚕

炸青蚕的做法  

  1. 青蚕用水清洗几遍

  2. 锅里烧盐水,把青蚕煮熟

  3. 捞出来控水

  4. 下油锅炸得外皮酥脆即可

小贴士

味道和蚕蛹一模一样,就是里面的肉更嫩一些。一个字香,两个字很香!

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