田园小炒

田园小炒的做法
  10.0
1做过  |  9收藏  |  371浏览

上传你做的田园小炒

用料  

滑子蘑 西兰花
玉米 黄瓜
胡萝卜
蒜末

做法  

  1. 滑子蘑清洗干净。锅里烧沸水,先把滑子蘑焯一下,然后把掰成小朵的西兰花也在水里焯一下。捞出来沥干水分
  2. 玉米切粒,其余的都切片
  3. 锅里放植物油,七成热后放胡萝卜翻炒
  4. 把西兰花和玉米粒倒进锅里继续划拉炒,为什么这个顺序呢,是根据食物的易熟程度安排的
  5. 最后把蘑菇和黄瓜片扔进锅里,加适量盐,翻炒几下撒点蒜末就可以出锅了

小贴士

在用胡萝卜做菜时,最好用热油炒或与肉同炖,这样才能使胡萝卜素有利于人体的消化吸收

大家参照这个菜谱做的田园小炒

方方球的厨房

方方球 创建于2011-06-28
版权归作者所有,并且受法律保护。

没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

留言板

你需要登录才能回应, 还没有帐号?注册一个