山楂银耳羹

6 人做过这道菜

用料  

山楂银耳羹的做法  

  1. 一块银耳不到半小时泡发出一大碗,真是神奇呀。把银耳掰成小朵备用

  2. 山楂洗干净,切开取核

  3. 锅里加水,把银耳山楂倒进去,大火烧开,小火咕咚20分钟,最后放冰糖调味,OK

小贴士

煮山楂切忌用铁锅,山楂里含酸和铁锅反应,人吃了容易中毒,我是用搪瓷盆煮的。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
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山楂银耳羹的答疑

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