芥末油拌木耳

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人做过这道菜

简介

肖胖感冒以后,鼻塞头疼,跟我说吃饭没胃口,尤其不想吃油腻的东西,把我这个当妈的愁的呀,我转到厨房,突然看到泡好的木耳,灵机一动,想到了做这个芥末木耳,记得当年我第一次吃这个木耳,也不晓得厉害呀,一朵木耳进嘴里,顿时一股辛辣之气从鼻子往眼睛上窜,涕泪交流,狼狈不堪。不过这个菜吃之后的感觉很好,芥末油辛辣芳香口味独特,可刺激唾液和胃液的分泌,能增强人的食欲,有开胃的功效。今天就做这个简单的芥末油拌木耳了!

用料  

木耳
芥末油
贝露
陈醋

芥末油拌木耳的做法  

  1. 泡好的木耳撕成小朵,用沸水焯一下,然后用冷水冲凉

  2. 准备鲜贝露,陈醋,芥末油,盐,倒进一个小碗里,搅拌均匀

  3. 吃的时候浇到木耳上拌匀,这个菜就大公告成了

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