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八宝豆豉炖梭鱼

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方方球的厨房  方方球

用料  

冻梭鱼 一条
八宝豆豉 1/3袋

八宝豆豉炖梭鱼的做法  

  1. 梭鱼去鳞清洗干净，切成段，用盐和花椒面腌一会儿

  2. 锅里热油，把鱼段下锅两面煎一下，然后下豆豉炒

  3. 再加入酱油、葱、姜、蒜、花椒、八角、清汤，小火炖之，炖到汤汁粘稠的程度就可以盛盘了

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该菜谱发布于 2011-06-23 16:31:32
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