榨菜肉丝面

4 人做过这道菜
没有蛋糕的生日真的有点遗憾,头一天晚上我说儿子给你煮碗面吧,再加上个荷包蛋,儿子不爱吃面条,他找了个理由说长寿面都是老人吃的,他小孩不用吃。虽然是这样,午餐我还是想给他弄出个生日的样子,家里有点肉馅,我给他包了几个馄饨,又煮了一碗面条和荷包蛋,还炒的榨菜肉丝,希望儿子以后的幸福也能像这面条一样长长久久的。

用料  

面条
榨菜丝
肉丝
尖椒丝
葱丝

榨菜肉丝面的做法  

  1. 锅里烧热油,把肉丝扔进去炒至发白

  2. 然后下榨菜丝、葱丝一起炒匀

  3. 最后把尖椒丝扔进去煸炒片刻。这个不必放盐,因为榨菜自身就有咸味

  4. 面条煮熟后,盛出来,把榨菜肉丝浇上

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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榨菜肉丝面的答疑

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