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葱油双耳

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方方球的厨房  方方球
这几天电脑坏了可把方球折腾够呛，饭也吃不下，只好来点清淡营养的，葱油双耳不错，地球人都信赖它，哈哈。

用料  

银耳 一大朵
黑木耳 一把
葱
白糖
味精
盐

葱油双耳的做法  

  1. 银耳和黑木耳提前半天用水泡上。只要时间充裕，用凉水泡发就行。黑木耳泡发的时间最好长些，时间短了口感硬

  2. 泡好的木耳和银耳洗净，撕成小朵。锅里烧开水，把木耳和银耳倒进去用水烫一下

  3. 葱白洗净，切成段

  4. 在锅中倒入色拉油烧热，把葱白倒入，改用小火，烧至葱白变黄色

  5. 双耳捞出来沥水，加白糖、精盐、味精拌匀，最后倒入烧好的葱油即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的葱油双耳

 
随便看看
该菜谱发布于 2011-06-23 14:30:05
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