凉拌什锦菜

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人做过这道菜

简介

我们东北人做凉菜的材料不拘一格,西红柿,生菜什么的都可以作为原料。这一点和西方的沙拉用料比较相似。我家一般是有啥放啥。

用料  

紫甘蓝 一个
白萝卜 半个
豆腐丝 一把
裙带菜 若干
辣椒油

凉拌什锦菜的做法  

  1. 所有的原料都切成细丝

  2. 蒜切末

  3. 凉菜里撒上盐,倒点醋,最后来一勺辣椒油,方球家的凉拌菜就拌成功了

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