蜜豆牛奶雪糕

1 人做过这道菜

用料  

牛奶 250毫升
蛋黄 1只
蜜豆 适量
30克
玉米淀粉 2汤勺

蜜豆牛奶雪糕的做法  

  1. 将玉米淀粉、白糖、牛奶和一只蛋黄放入碗中搅拌均匀

  2. 用滤网将混合液过滤一遍

  3. 将过滤好的液体倒入小锅里上火加热,出现沸腾泡泡,立刻转微火,煮至液体变的浓稠,中间要不停搅拌以防糊锅

  4. 先在模具里放上几粒蜜豆,在将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中,中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子,放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上

  5. 吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下,或者在室温里放一两分钟就很容易取出了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2011-07-13 14:20:49
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蜜豆牛奶雪糕的答疑

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