冬瓜海带薏米煲猪骨

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冬瓜海带薏米煲猪骨,一款夏日消暑靓汤。
炎热的夏天多喝汤水补充身体流失的水份很重要,
这阵子我家最常喝的就是这款汤啦,
喝汤吃汤料,一顿好汤好菜就这样搞定了。

用料  

冬瓜海带薏米煲猪骨的做法  

  1. 冬瓜洗净留皮切大块

  2. 海带切小块

  3. 薏米扁豆洗净

  4. 猪脊骨洗净用开水烫过

  5. 蜜枣用刀背稍拍扁

  6. 全部材料放入煲内加足量的水

  7. 大火煲15分钟去浮沫

  8. 改小火煲1个半小时,加盐调味

小贴士

冬瓜:清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑
海带:消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌
扁豆:有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效
薏米:健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
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冬瓜海带薏米煲猪骨的答疑

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