卤水花生

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简介

花生滋养补益,多吃延年益寿,素有“长生果”之美誉。
新的一年,以这简单的小菜,寓祝大家一生健康长寿,幸福美满!

用料  

花生米 1斤
老抽 1汤匙
生抽 1汤匙
黄酒 1汤匙
冰糖 1小块
桂皮 2小块
香叶 数片
八角 5粒
清水 600ML

卤水花生的做法  

  1. 花生洗净浸泡一会,倒进锅里,依次放入全部调味料

  2. 大火煮沸后改小火煮40分钟,浸泡一夜后食用更入味

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