鲍鱼粥

7.3 综合评分
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这次红薯用了一个省电省煤气的做法来做这个粥。没想到粥真的很好喝,吃起来有米粒,米粒的口感也十分好,鲍鱼软烂只加盐味道就很鲜美!一直闷煮的粥都没有这个口感好。大家可以试试!

用料  

鲍鱼 1/2个
1杯
姜片 3片
蒜片 2片
2支
香菜 2支
7杯

鲍鱼粥的做法  

  1. 将鲍鱼洗净,切粒

  2. 大米泡半小时以上,沥干

  3. 油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香

  4. 将炒好的鲍鱼米加入7杯水,大火煮开。开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档

  5. 第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了

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