瓜片豆腐汤

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简介

今天这个冻豆腐和角瓜搭配真是美味又漂亮角瓜是我们这边的叫法,其实它就是西葫芦!这道汤口味非常的清淡,也可以在喝汤的时候加些香菜末。简单又快捷的瓜片豆腐汤!

用料  

冻豆腐
蟹棒
角瓜(西葫芦)
高汤精
葱末
姜末
湿淀粉 少许

瓜片豆腐汤的做法  

  1. 原料准备好

    瓜片豆腐汤的做法 步骤1
  2. 西葫芦切片,蟹棒也切小块

    瓜片豆腐汤的做法 步骤2
  3. 佐料也准备好

    瓜片豆腐汤的做法 步骤3
  4. 锅里水煮开,放入盐和高汤精

    瓜片豆腐汤的做法 步骤4
  5. 再放入姜末

    瓜片豆腐汤的做法 步骤5
  6. 接着放入冻豆腐

    瓜片豆腐汤的做法 步骤6
  7. 再开锅后稍微煮一会,放入瓜片

    瓜片豆腐汤的做法 步骤7
  8. 再一次开锅就放入蟹棒块

    瓜片豆腐汤的做法 步骤8
  9. 最后淋入湿淀粉勾芡不要太厚,撒上葱花就可以关火了

    瓜片豆腐汤的做法 步骤9

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