南瓜牛肉汤

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南瓜味甘,性温,牛肉味甘,性平。此汤对脾气虚、营养不良,腰膝酸软等毛病都有好处!而且糖尿病人多吃南瓜对胰岛素的分泌也是很有帮助的!南瓜牛肉汤只加盐来调味就可以,汤鲜味美可以省略主食。

用料  

南瓜 700克
牛肉 500克

南瓜牛肉汤的做法  

  1. 牛肉切块

  2. 水烧开,导入牛肉焯水至变色即可

  3. 锅里放热水倒入牛肉大火煮开

  4. 南瓜去皮切块

  5. 锅里水开后加入南瓜块,改小火煲2小时以上的时间,吃时用盐调味即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
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南瓜牛肉汤的答疑

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