蔓越莓饼干

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用料  

低粉 115克
黄油 75克
蔓越莓干 35克
60克
打散的全蛋液 一大勺

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油软化加入糖搅拌均匀,无需打发

  2. 加入一大勺蛋液搅拌均匀

  3. 倒入蔓越莓干,倒入低粉

  4. 和成面团包上保鲜膜,用手整理成宽6CM,高4CM的长方体,放冷冻室冷冻一小时

  5. 冷冻好以后,用刀切成厚度大约0.7CM的片

  6. 排入烤盘,烤箱预热165度,烤20分钟就好了

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