酱油炒馇子

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用料  

酱油炒馇子的做法  

  1. 买回的馇子会粘连在一起

  2. 将馇子焯水就可以使其松散开

  3. 焯水的馇子捞出控水备用

  4. 火腿肠切丝,葱花,姜末,香菜末

  5. 油烧热后放入葱花和姜末炒出香味,接着倒入馇子翻炒

  6. 加入酱油,盐,五香粉,鸡精翻炒均匀

  7. 最后放入火腿丝,滴香油,出锅后撒上香菜叶即可

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