花生曲奇

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用料  

低筋粉 130克
花生酱 50克
黄油 92克
细砂糖 50克
牛奶 10克
鸡蛋 1只
泡打粉 2.5克
2.5克
肉桂粉 少许
花生 少许

花生曲奇的做法  

  1. 黄油加糖打发到顺滑发白体积变大

  2. 加一个鸡蛋搅拌顺滑

  3. 低筋粉,泡打粉和肉桂粉一同筛入黄油中搅拌均匀

  4. 搅拌好的面粉加入牛奶和花生酱

  5. 将面糊充分搅拌均匀不能有干粉

  6. 将面糊装入裱花带,采用太阳花嘴儿

  7. 在烤盘上挤出曲奇花纹,花生去掉红衣压在曲奇上

  8. 炉温180度,中层上下火烤15-20分钟

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