香蕉蛋糕

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用料  

低筋粉 100克
香蕉泥 100克
细砂糖 60克
黄油 60克
1.5克
鸡蛋 60克
泡打粉 3克
肉桂粉 少许
小苏打 少许

香蕉蛋糕的做法  

  1. 黄油软化后加细砂糖打发

  2. 黄油打发到颜色发白体积变大,分次加蛋液搅拌均匀

  3. 加入香蕉泥搅拌均匀

  4. 面粉,泡打粉,小苏打,肉桂粉混合均匀筛入黄油糊中

  5. 用刮刀将面粉与黄油拌均匀无干粉状态

  6. 面糊装入裱花袋挤入纸模中,烤箱中层180度烤20分钟

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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