梅花笑脸饼干

4 人做过这道菜
做了些原色和抹茶色的小饼干,如孩儿般得张张笑脸看着让人欢喜不已!
恰逢母亲节,小饼干送给妈妈吧,看着可爱的笑脸妈妈一定特开心!礼物虽小可是心意浓浓!回家看看,为妈妈做一餐可口饭菜,跟妈妈聊聊天儿。祝妈妈像这笑脸一样,每天开心!祝天下所有母亲们节日快乐!

用料  

低粉 140克
黄油 80克
蛋黄 2颗
糖粉 40克
抹茶粉 1.5小勺

梅花笑脸饼干的做法  

  1. 黄油软化加糖粉打发到颜色发白

  2. 加入蛋黄搅匀,蛋黄每次加1颗搅匀后再加另外1颗,筛入低粉拌匀

  3. 做抹茶饼干:抹茶和糖粉混合均匀,加入到打发的黄油中打均匀,然后加面粉即可

  4. 拌好的两种面团包保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟

  5. 取出面团擀成大的薄片,用梅花模压出形状,用筷子点出眼睛,剪一小块矿泉水瓶子,弯成弧度压出嘴巴的印记,不要压破饼干,烤箱150度预热,中层烤15分钟

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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梅花笑脸饼干的答疑

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