椰子球

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用料  

奶油 50g
椰蓉 100g
糖粉 60g
鲜奶 20g
蛋黄 40g
奶粉 10g

椰子球的做法  

  1. 把奶油与糖粉一起搅拌,直至混合,如图2

  2. 分次加入蛋黄和鲜奶,搅拌均匀

  3. 加入椰蓉、奶粉,拌匀

  4. 搅拌成团

  5. 将拌好的椰蓉团搓成小圆球,此时烤箱预热120度,以同样的温度入烤箱烘培30分钟左右即可

 

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