酸酸甜甜桔子酱

用料  

桔子 20个(一定要是甜甜的桔子哦~^_^)
白砂糖 适量(自己放啦,看个人口味的)
蜂蜜 3勺(主要也是调味用的,自己看着办就行了^_^)
少许

酸酸甜甜桔子酱的做法  

  1. 先给小桔子s洗个冷水澡,洗的干干净净的才能进肚啊哈哈哈~桔子皮剥下后,把里面白色的丝尽你所能的去掉~(事实证明,不可能去的很干净,呵呵,我是直接用削果皮的玩意来削的^_^,大家也可以效仿一下,如果白丝多的话,可能味道会稍稍苦一点)放在盐水中浸泡2~3小时备用(桔子皮10个左右就可以了^_^)

  2. 桔子榨汁

  3. 浸泡好的桔子皮切成小小的丁,这样煮起来比较容易烂

  4. 把榨好的桔子汁和切好的桔子皮一起放锅中煮,加少许盐,水开了之后放入白砂糖,转小火,中间可以尝试下口味,适当的再加些白砂糖和蜂蜜~~~5、基本上小火熬上40~50分钟,看到此时的桔子汁已经十分黏稠时就可以出锅了

  5. 放入密封的罐子里即可~kittt闻到香味了,也想尝一口

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