可可杏仁饼

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用料  

低筋面粉 130g
可可粉 15g
杏仁颗粒 适量
光明无盐奶油 120g
糖粉 60g
DOVE白巧克力 适量

可可杏仁饼的做法  

  1. 无盐奶油室温软化后,加入过筛的糖粉,搅拌均匀

  2. 加入过筛的低粉和可可粉,搅拌均匀成面团

  3. 把面团分成每10g一份的小面团,搓圆后,压扁,用中指在圆饼中间按上指印,放上一颗杏仁粒

  4. 烤箱180度预热,烤16分钟,再在烤箱里用余热闷上3分钟,取出放凉

  5. 白巧克力隔水融化,放入塑料一次性裱花袋中,在饼干上做出造型即可

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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