蜜汁五花肉

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用料  

五花肉 一块
黑胡椒粉 适量
白糖 少许
老抽 少许
生抽 少许
蚝油 少许
生姜 少许
干红辣椒 少许
蜂蜜 少许

蜜汁五花肉的做法  

  1. 五花肉洗干净,切成三段,将所有腌料混合均匀后,放入五花肉,冰箱冷藏过夜

  2. 烤箱175℃,烤盘铺好锡纸,放入五花肉,烘烤20mins后,翻身,刷蜂蜜+生抽的混合物,继续烤10mins

  3. 期间可以不停的翻面,刷蜂蜜水

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