火腿芝士面包卷

用料  

高筋面粉 240克
低筋面粉 40克
火腿 9片
芝士片 适量
鸡蛋 2个
牛奶 105克
黄油 25克
2克
20克
黑芝麻 适量

火腿芝士面包卷的做法  

  1. 后加黄油和枸杞,其他原料放到面包机里,揉成可拉出大片薄,不易破的面团。用面包机将揉好的面团发酵两倍大

  2. 发酵后的面团排气,滚圆醒15分钟;松弛后擀成长片,将火腿片放在面片上

  3. 将放好火腿片的面片卷好,接口压紧

  4. 表面刷牛奶液

  5. 将早餐奶酪片切成4份

  6. 奶酪片上洒上黑芝麻

  7. 在温暖潮湿的地方二次发酵

  8. 放置烤箱中层,170°烤15分钟

火腿芝士面包卷的留言

关于火腿芝士面包卷的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 8 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
94 收藏

作者潘潘猫的其他菜谱