杨梅糖水

Name: 杨梅糖水
Ingredients: 新鲜杨梅; 冰糖; 清水

8.4 综合评分

48 人做过这道菜

潘潘猫

市场上深红色的杨梅令人爱不释手,我买了一斤回家。冲洗过后用盐水浸泡，随手吃了几颗，牙感觉有点酸。想想还是用她们煮糖水吧，煮好的杨梅汁还可以做其他的甜品。

用料

新鲜杨梅
冰糖
清水

杨梅糖水的做法

新鲜的杨梅用清水冲洗两遍后，放入盐，用盐水再浸泡十分钟
把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中
大火煮开后放入适量冰糖，冰糖放多少依据个人口味
放凉后放入无油无水的保鲜盒中，可以保存三天左右

小贴士

1.煮好的杨梅比新鲜的还好吃！呵呵~
2.煮好的杨梅糖水，颜色十分的漂亮，红得很正。味道也好，酸酸甜甜的。

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该菜谱发布于 2011-06-11 10:55:48

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