香橙果冻

6.6
综合评分
大家对这个菜谱的评价(11 份)
好极了
5
挺好
4
一般
2
51
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简介

橙子是我们生活中常见的一种水果,平时我们就是切开直接吃,或者榨橙汁和,今天推荐一款利用橙子皮当容器做成的香橙果冻,这款甜品不论是外形还是味道都特别的讨人喜欢,尤其是受到小朋友们的欢迎。

用料  

新奇士鲜橙 1个
琼脂 2克
白砂糖 5克
清水 50ML

香橙果冻的做法  

  1. 在50ML清水里把琼脂泡软

    香橙果冻的做法 步骤1
  2. 把橙子切成两半,用研磨器榨取橙汁,但不要破坏橙皮的外形

    香橙果冻的做法 步骤2
  3. 把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出

    香橙果冻的做法 步骤3
  4. 把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁。琼脂煮融化后停火,不要煮太久,煮时间略久橙子会有苦味,加入白砂糖

    香橙果冻的做法 步骤4
  5. 趁热把橙汁倒入橙子皮做的小碗中,橙子是圆的,为了防止橙子滚动,橙汁洒出来,可以在橙子下面放个小碗

    香橙果冻的做法 步骤5
  6. 静置放凉后,果冻就凝固了,可随意切成自己喜欢的块

    香橙果冻的做法 步骤6

小贴士

橙汁不能煮太久,不然会破坏它的营养

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