香辣土豆烧鸡翅

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简介

几个土豆,鸡翅经常烤着吃,炸着吃有点够了,那就鸡翅烧个土豆来解谗吧,HOHO、、、、无肉不欢哈。

用料  

鸡翅 500克
土豆 一个
小米椒 适量
一小勺
鸡精 一勺
老抽 一大勺
冰糖 一勺

香辣土豆烧鸡翅的做法  

  1. 土豆切大块

  2. 鸡翅从中间切开

  3. 做锅热油倒入葱、姜、蒜、小米椒爆香

  4. 倒入鸡翅炒至变色

  5. 倒入土豆块一起翻炒

  6. 淋入老抽炒匀

  7. 加入冰糖、盐、鸡精翻炒

  8. 加入清水没过鸡翅就可以了,大火烧开转中火烧至5分钟

  9. 分钟后转大火烧至收汤汁即可

小贴士

这款菜比较偏辣,不喜欢辣的可以少放辣椒也可以不放,建议最好把鸡翅中从中间切开这样好入味,土豆和鸡翅都容易熟不用炖太长时间,不喜欢吃甜口的筒子们可以不放冰糖味道一样好吃。

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