蜂蜜柚子茶

18
人做过这道菜

用料  

蜂蜜 8两
柚子
冰糖 半斤

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 柚子肉,柚子皮(用盐水浸泡后要用清水冲一下)

  2. 锅内加水(宝宝用盛柚子肉的大碗来量的水,一碗半的水)

  3. 把冰糖,柚子肉,柚子皮一起倒入锅中,大锅烧开

  4. 注意:不要盖锅盖。烧开后转小火,要不时的用勺子搅拌一下,免得糊锅

  5. 在用小火煮一个小时之后,糖水就收的差不多,柚子肉和柚子皮开始颜色变深,而且看起来晶莹剔透时就可关火

  6. 用容器将煮好的柚子肉和柚子皮盛出晾凉,然后和蜂蜜一起搅拌均匀,存放在干净的容器中,大概一个礼拜就能喝了

小贴士

蜂蜜柚子茶柚子的处理:
1、柚子买回家要用热盐水洗净,用热水是因为现在有的果农在水果上打蜡。
2、用水果刀将柚子皮薄薄的片下来,尽量不要把白色的东西一起片下来,然后切成细丝。
3、用盐水将柚皮丝浸泡五分钟4、将柚子肉剥出来,弄成小块。

蜂蜜柚子茶的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言

参照这个菜谱,大家做出 19 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
303 收藏

作者肖艾米的其他菜谱