培根毛豆炒茭白

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培根可以换成猪肉,鸡肉,香肠,也可以再加入香菇,总之,想吃什么就加什么!味道吗,保准你满意,保准让你家的饭遭殃!

用料  

茭白 1根
培根
毛豆
色拉油 少许
食盐 少许
3片
生抽 少许

培根毛豆炒茭白的做法  

  1. 培根切成长2厘米,宽2厘米的小块

    培根毛豆炒茭白的做法 步骤1
  2. 茭白剥去绿色外皮,削去老皮

    培根毛豆炒茭白的做法 步骤2
  3. 茭白切成1厘米见方的丁

    培根毛豆炒茭白的做法 步骤3
  4. 姜(三片)切成末

    培根毛豆炒茭白的做法 步骤4
  5. 锅内倒少量的油,放入姜末,油一定少点,培根也会出油

    培根毛豆炒茭白的做法 步骤5
  6. 小火将姜末炒香

    培根毛豆炒茭白的做法 步骤6
  7. 放入培根,转中火,煎至培根微微卷曲

    培根毛豆炒茭白的做法 步骤7
  8. 放入茭白,翻炒至茭白表面微黄

    培根毛豆炒茭白的做法 步骤8
  9. 放入毛豆,继续中火翻炒2分钟

    培根毛豆炒茭白的做法 步骤9
  10. 加少量生抽和盐调味,生抽一定要少放或者不放,要不然菜品颜色不好

    培根毛豆炒茭白的做法 步骤10

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