肖艾米
海味杂烩白菜
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人做过这道菜
鲜甜的海虾，美味的鱼丸，加上新鲜的白菜，一锅海味杂烩白菜，保准让你把减肥的念头抛之脑后，不过没关系，这个菜是不会让你长肉的，再添碗饭，放心的吃吧
用料
海味杂烩白菜的做法
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锅内加水和盐，放入花蛤，大火烧开
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花蛤烫至开口后捞出
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将没有肉的半边壳掰去
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用手将白菜叶撕成块
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白菜帮斜切片成片
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鱼丸改刀成块
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锅内倒油，放入所有的配料
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中火将配料炒香
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放入虾和鱼丸
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继续中火，将虾和鱼丸炒香
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放入白菜。白菜刚入锅会比较多，翻炒的时候要小心
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炒至白菜变软
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加少量的水，不要没过白菜。大火烧开后转中火炖15分钟
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放入花蛤
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炖制2分钟，出锅前加盐调味
小贴士
1.白菜帮一定要切刀片片，这样易熟，口感也好。
2.可以加入一点火腿，这样味道更香。
3.火锅底料可以不加，用生抽和蚝油调味就行。
2.可以加入一点火腿，这样味道更香。
3.火锅底料可以不加，用生抽和蚝油调味就行。
