迷迭香烤鸡翅

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第一次在家用香草烤制鸡翅,所以吃之前很难想象它的味道。这道鸡翅还是国庆节在家烤制的呢,现在让我去回想它的滋味,还真是无法形容和描述了。
只知道那是一种特别的香味,和中菜的香味相当大区别的一种香味呢!还是非常值得大家在家一试的呢!

用料  

鸡翅 2只
迷迭香 2大勺
独蒜 1个
橄榄油 1大勺
百里香 1/2小勺
意大利综合香料 1小勺
黑胡椒碎 1/2小勺

迷迭香烤鸡翅的做法  

  1. 将独蒜压蒜茸后,依次将调味料同鸡翅混合抹匀,放入冰箱腌制一夜

  2. 烤箱预热180℃,烤30分钟至表面金黄色即可

小贴士

如果没有百里香或意大利综合香料也是可以的,那样烤出的味道更加单纯。
烤制的时候可在中途适当翻面,以使表面受热均匀。
 
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迷迭香烤鸡翅的答疑

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