粉蒸美味胡豆

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用料  

胡豆(蚕豆)
梅干菜
肉沫
青红椒
调和油
蒸肉米粉
生抽
鸡精

粉蒸美味胡豆的做法  

  1. 青红椒切丁

  2. 将胡豆与切碎的梅干菜入碗中

  3. 继续加入肉沫和蒸肉米粉

  4. 倒入一些调和油、生抽拌匀,放入锅中蒸制至熟

  5. 另锅入少量油,加入蒸好的胡豆、青红椒丁、鸡精快速翻炒1分钟左右即可

小贴士

1.如果想更加美味,肉沫稍肥些会更好!
2.如果想偷懒,第5步也是可以省略的,呵呵!我是为了拍菜好看,加入一些青红椒丁而增加了这一步。
 

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