韭菜鸡蛋蚕豆米

Name: 韭菜鸡蛋蚕豆米
Ingredients: 60克左右蚕豆米; 1小把韭菜; 3只鸡蛋; 3根小葱; 2大勺花生油; 1/4小勺白胡椒粉; 少许鸡精; 适量盐

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用料

1.韭菜根部接触泥土，注意要切一小段，这样卫生些。
2.因为韭菜鸡蛋比较好熟，所以事先将蚕豆米煮一下，避免三种食材放在一起炒生熟不一，影响成品质量。

快手菜

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该菜谱发布于 2011-06-03 11:48:05

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