香菜豆腐

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用料  

嫩豆腐 1块
香菜 1小把
小葱 2根
植物油 2大勺
适量

香菜豆腐的做法  

  1. 香菜切段,小葱切花

  2. 锅入油烧热,加入小葱爆香

  3. 将豆腐整块放入

  4. 铲子边炒边铲碎豆腐,加入盐调味

  5. 加入香菜段

  6. 炒匀即可

小贴士

豆腐最好选择嫩豆腐,北豆腐粗硬些,呵呵!豆腐也不用切,整块放进去,边炒边铲碎,太省事了呵呵!

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