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奶油玉米浓汤

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圆猪猪的厨房  圆猪猪

用料  

玉米粒罐头 225克(半瓶)
火腿 80克
黄油 15克
面粉 15克
鸡蛋 1颗
清水 400克
盐 1/4小匙
糖 1/2小匙如果罐头够甜可免

奶油玉米浓汤的做法  

  1. 准备黄油，面粉，鸡蛋打散，火腿切小丁

  2. 小火将黄油溶化，加入面粉炒至微黄（不要炒焦了）

  3. 锅内加入玉米酱，玉米粒，火腿及清水

  4. 煮开后，汤会变的浓稠，开大火加入蛋液

  5. 熄火加入调味料即可

小贴士

制作方法非常的简单，我家小侄女都会自己做。不过她不会炒黄油面粉，只在最后用水淀粉勾芡。

参照这个菜谱，大家做出 73 作品

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:49:44
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