鱼香广东菜心

Name: 鱼香广东菜心
Ingredients: 200克广东菜心; 1只独蒜; 2根小葱; 1小勺料酒; 1大勺生抽; 1小勺醋; 1大勺糖; 2大勺淀粉水; 少量鸡精; 2大勺豆瓣酱; 适量植物油

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用料

1.菜心头部切一刀是为了快熟一点，因为菜叶很易熟制。
2.焯制青菜时滴点油可以保持菜的翠绿！
3.豆瓣酱很咸，不需要加盐。

家常菜下饭菜鱼香

随便看看

该菜谱发布于 2011-06-02 11:22:31

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