咖啡小饼干

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用料  

低粉 200克
黄油 80克
速溶咖啡粉 1大匙
蛋黄 1只
1/4小匙
70克

咖啡小饼干的做法  

  1. 黄油软化,加糖打至松发;用1小匙热水调匀咖啡粉,备用

    咖啡小饼干的做法 步骤1
  2. 加入蛋黄打匀;再加入咖啡液拌匀

    咖啡小饼干的做法 步骤2
  3. 筛入低粉,拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时

    咖啡小饼干的做法 步骤3
  4. 将面团取出,擀成约0.3cm厚的面皮,用模具压出造型;190度,10~12分钟

    咖啡小饼干的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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