花生夹心巧克力棒

Name: 花生夹心巧克力棒
Ingredients: 适量牛奶巧克力; 35g低筋面粉; 花生酱; 1个鸡蛋

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知味人生_知味

用料

牛奶巧克力	适量
低筋面粉	35g
花生酱
鸡蛋	1个

花生夹心巧克力棒的做法

蛋清蛋黄分离，将蛋清打发成硬性发泡
蛋黄打散
蛋清蛋黄翻拌融合
筛入低筋面粉，翻拌均匀成为饼干面糊
把面糊装入裱花袋，挤成长条状。烤箱预热190度，烤10分钟
烤好后的饼干
取一块饼干，在平面抹上花生酱
用另一块附上去，形成夹心饼干
奶油巧克力隔水融化
用刷子把巧克力溶液刷在饼干上，放在架子上晾干即可~

小贴士

1.因为巧克力和花生酱都有甜味，所以配方中不再放糖。

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该菜谱发布于 2011-06-14 12:41:05

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