蒜香烤青口

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用料  

大青口 几个
大蒜 适量
色拉油 少许

蒜香烤青口的做法  

  1. 蒜剁成末,加点色拉油搅拌均匀即成蒜末汁

  2. 烧开水,放入洗净的青口,烫至刚一微微张口,即可取出

  3. 放温后,取掉一边的壳,用剪子将吸附在肉上面的杂质剪掉,抹上少许的蒜末汁

  4. 放入预热好的烤箱烤8-10分钟左右就可以啦

小贴士

、不要放太多的蒜末哦,保持原味最鲜美啦,除了你特喜欢那味,那就随自己感觉多放些吧
2、大青口本身就有咸味,所以就不要放盐啦
 

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