香菇豆腐汤

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用料  

鲜香菇 2.3朵
嫩豆腐 一块
姜丝 少许
花瓶菜 少许
香葱末 少许
水淀粉 少许
适量
鸡精 少许
香油 少许

香菇豆腐汤的做法  

  1. 鲜香菇洗净切成薄片

  2. 锅内直接放入清水,将嫩豆腐切小块放入,加入鲜香菇和姜丝烧开

  3. 转中小火烧至入味,将洗净的花瓶菜放入再次烧开

  4. 加入盐、鸡粉和少许的胡椒粉,用少许水淀粉勾个薄芡,撒入香葱末,滴几滴香油就可以啦

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