培根焦香土豆

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用料  

土豆 两只
培根 五片
葱蒜碎 适量
粗胡椒粒 少许
1匙
花生油 适量

培根焦香土豆的做法  

  1. 土豆切片,入煎锅两面煎至焦黄,盛出备用

  2. 锅内留底油,爆香葱蒜碎。入培根炒香

  3. 倒入土豆片翻炒,倒少量水,稍微焖一下

  4. 撒盐,胡椒粒,翻炒均匀出锅

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