酸菜鱼的全部作品

茜茜茜Sissi 只有鳕鱼。。 我想吃草鱼鲶鱼黑鱼各种湖鱼啊！啊！TAT 12-01-03

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ran 我，果然，终究，还是不喜欢，吃鱼的呀。(−_−＃)尤其，还是酸菜的。事实说明要，挑战自己，尤其是在吃的口味方面，是，多么，的，痛苦呀。你看，痛苦，到，说话，都不能，一口气，说完，整了。 12-03-03

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mykingy 加了金针菇……没想到意外的好吃啊！ 11-11-19

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李妙生 鱼腌的够入味，高汤煮的，很鲜美。加了魔芋。喝了一大碗汤！ 12-03-11

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尹太太爱做菜 基本上是按照这个菜谱的方法做的，就是最后一步，我在鱼装碗了之后，重新起油，加入葱末，芹菜末和蒜末一起炒香之后倒在鱼面上。这样更香一些！ 11-12-19

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甜酸可乐 12-03-01

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流云簌簌 11-11-12

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开心果的外婆 1.吃酸菜鱼要的就是四川泡菜的酸味。我没用青 菜泡的酸菜，而使用的泡萝卜，外加半碗泡菜 水。味道也是不错滴。 2.在重庆几乎每个菜市场卖鱼的摊点，你只要买 了他的鱼，告诉摊主要吃酸菜鱼，他就会很娴 熟的替你切好厚薄均匀的鱼片。回家你只需清 洗干净，就大功告成了。 3.煮酸菜汤时要舍得放老姜大蒜料酒和大葱才能 去掉鱼腥味。 4.鱼片全部下锅后，另起锅烧热油转中火用辣椒 和花椒炸香。把热油倒入酸菜鱼盆中。听到 清脆的“嚓”的一声。菜就可以端上桌啦！ 11-12-31

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水晶的厨房-1 11-12-19

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