芝麻花生馅汤圆

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用料  

芝麻花生馅汤圆的做法  

  1. 南瓜切片放入微波炉蒸笼中高火10分钟蒸熟

  2. 用勺子压成南瓜泥待用

  3. 糯米面粉加入南瓜泥和适量水

  4. 合成南瓜面团,不沾手即可

  5. 芝麻洗净,炒锅不加油炒熟(家里没黑芝麻了,所以我用的白芝麻,芝麻忘拍了);花生炒熟或者微波炉高火几分钟转熟

  6. 芝麻和花生用擀面杖擀碎(如果喜欢吃到花生的颗粒,就不要把花生弄得太碎哦)

  7. 擀好的芝麻和花生碎

  8. 将两种碎加上白糖,拌匀备用

  9. 再加入少量猪油拌匀

  10. 下面开始包元宵了,将元宵面搓圆按扁,用手捏成碗状,装上馅料,搓圆即可

  11. 中小火煮至元宵浮起即可

 
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