牛油果沙司

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用料  

熟牛油果 1个
1瓣
红色小尖椒 1根
新鲜的香菜叶碎 3汤匙
柠檬汁 1汤匙
1/2茶匙
孜然粉 1/4茶匙

牛油果沙司的做法  

  1. 牛油果去皮,切细条,去核

  2. 香菜切碎末,小尖椒切小块,蒜切末,备用

  3. 上述所有食材装进食品处理器(榨汁机),加入柠檬汁和盐,搅拌均匀

  4. 将沙司装盘,撒少许孜然粉,即可用饼干蘸食

 
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