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草莓卡士达薄饼

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偏离.于墨尔本.的厨房  偏离.于墨尔本.

用料  

融化的黄油 2汤匙
普通面粉 240g
牛奶 300ml
泡打粉 2+1/2茶匙
白砂糖 3汤匙
盐 1/2茶匙
鸡蛋 2个

草莓卡士达薄饼的做法  

  1. 将面粉、糖、盐、泡打粉过筛均匀混合

  2. 将鸡蛋和牛奶一起打匀，加入1中的面粉混合物，搅拌至刚刚均匀

  3. 在2中加入黄油，搅拌均匀。(若太厚，可适量的再加一些牛奶)

  4. 小平底煎锅内抹少量的油，大火加热，转中火，将面糊浇入锅中

  5. 直到起泡，边缘有点干的时候，翻面，至另一面也煎制一点点金黄为止

  6. 浇上卡士达酱，放上草莓即可

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2011-06-25 10:04:48
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