蒜泥茄子

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用料  

大个茄子 一个
切末
生抽
香油
鸡粉
适量
红尖椒 一个

蒜泥茄子的做法  

  1. 茄子削皮,切长条

  2. 上锅蒸15分钟,待茄子软了,取出放凉

  3. 将调料所有调料加在一起,红尖椒切圈,浇上调料酱汁即食

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