椒盐排骨

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用料  

排骨 700g
黑胡椒粉
炸食用粉 适量
小的绿尖椒 1个
红尖椒 1个
3瓣
小葱 2棵

椒盐排骨的做法  

  1. 葱切葱花,蒜切蒜末,青红尖椒切圈,排骨加盐,黑胡椒粉、炸食用粉(加少量水)腌制30分钟

  2. 锅内倒入可以没过排骨的油量,温油入锅,炸,捞出备用

  3. 锅内留少量油,加入葱花、蒜末、青红尖椒,煸炒;撒在排骨上即可

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