辣子鱼条

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用料  

巴萨鱼柳 2条
干辣椒 少许
干朝天椒 数枚
花椒 适量
少许
黑胡椒 少许
水淀粉 少许

辣子鱼条的做法  

  1. 巴萨鱼柳切条,加入水淀粉,盐,黑胡椒腌制30分钟以上

  2. 锅内起油,油热,炸鱼条

  3. 锅内留少许油,油热,煸炒干辣椒和花椒

  4. 加入炸好的鱼条,翻炒,加盐调味,出锅即可

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